Os produtos ALCE são feitos para durar muitos anos.
Com cuidados simples no dia a dia, você preserva desempenho, segurança, acabamento e identidade das peças.
Manutenção das lâminas
Lâminas de inox
O aço inox é resistente à corrosão, mas não é imune a maus cuidados.
Recomendações:
- lave sempre à mão, com água e detergente neutro
- seque imediatamente após a lavagem
- evite o uso de máquina de lavar louça
- não utilize a parte abrasiva da esponja, pois pode riscar a lâmina e o acabamento
- não guarde a lâmina úmida ou suja
- utilize chaira ou pedra de afiar periodicamente para manter o fio
Dica ALCE: mesmo o inox se beneficia de uma fina camada de óleo mineral quando a faca permanecer longos períodos sem uso.
Lâminas de aço carbono
O aço carbono oferece um fio excepcional, mas exige atenção constante.
Recomendações:
- lave e seque imediatamente após o uso
- nunca deixe de molho ou úmida
- evite o uso da parte abrasiva da esponja, para não remover a proteção natural do aço
- aplique uma fina camada de óleo mineral ou óleo de camélia após a limpeza
- a pátina natural que se forma é normal e ajuda a proteger a lâmina
- armazene em local seco e bem ventilado
Atenção: a oxidação ocorre rapidamente em contato com umidade.
Lâminas de aço damasco
O aço damasco combina desempenho e estética e exige cuidados contínuos.
Recomendações:
- realize limpeza cuidadosa e seque imediatamente
- evite produtos químicos ou abrasivos
- nunca utilize a parte abrasiva da esponja, pois pode danificar o padrão do aço
- aplique óleo mineral regularmente para preservar o desenho do damasco
- nunca guarde a lâmina úmida ou em contato direto com couro sem proteção
Dica estética: o óleo realça os contrastes do padrão damasco e preserva o visual da lâmina.
Manutenção das tábuas de madeira
A madeira natural é um material vivo e precisa de hidratação periódica.
Recomendações:
- lave à mão e seque imediatamente
- nunca coloque na lava‑louças
- hidrate regularmente com óleo mineral ou óleo próprio para tábuas
- evite deixar de molho, submersa em água ou exposta ao sol
- para higienização ocasional, utilize vinagre branco ou limão
Frequência ideal: hidratação a cada 15 a 30 dias, conforme o uso e o clima.
Manutenção dos itens em couro
O couro natural exige cuidados simples para manter resistência e estética.
Recomendações:
- evite exposição prolongada ao sol e à umidade
- limpe com pano seco ou levemente úmido
- utilize hidratante específico para couro ocasionalmente
- nunca lave em água corrente
- não guarde couro úmido ou em contato direto com lâminas sem proteção
Atenção: couro úmido pode acelerar a oxidação das lâminas.
Boas práticas gerais
- nunca utilize facas sobre superfícies duras, como vidro, mármore ou cerâmica
- utilize tábuas de madeira ou polímeros adequados
- armazene as lâminas em bainhas, suportes magnéticos de qualidade ou estojos
- realize manutenção periódica para preservar o desempenho original
- cuidado constante prolonga a vida útil e mantém a identidade da peça
